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Culture de la Vigne

Nous travaillons de manière « traditionnelle » afin de respecter au mieux l'adéquation végétal-terroir et laisser notre chenin exprimer les lieux sur lesquels il est cultivé.

Une association de composantes physiques et humaines nous permet d'optimiser la maturité du raisin.

Nous réalisons les travaux à la main et avec l'aide de notre compagnon, Fakin.

Seuls des produits homologués en agriculture biologique et des plantes sont appliqués pour assurer la protection de la vigne.

 

Christine et Bernard de Mianville, Courtoux, Lhomme (Sarthe)     02.41.52.91.62     contact@demianville-jasnieres.fr